肥牛: 100克， 芽菜: 200克， 洋葱: 少许， 胡椒粉: 少许， 生抽: 1勺， 白糖: 少许， 淀粉: 半勺， 蚝油: 少许
1芽菜洗干净，洋葱切丝
2肥牛包上芽菜和洋葱丝
3用牙签固定
4平低锅放一点点油，放入芽菜卷小火煎
5煎到金黄色，洒上胡椒粉
6半碗水放生抽，白糖，蚝油，淀粉搅拌均匀
7把调好的淀粉水放入锅里
8盖上锅盖，大火煮1分钟
9收汁就可以了
10芽菜可以换成金针菇