牛肉: 克， 胡萝卜: ， 蒜，黑胡椒酱，酱油，料酒:
1牛肉切小片腌一下，加入料酒酱油黑胡椒酱
2胡萝卜切小丁，蒜切片
3热油，先炒胡萝卜蒜片，香味出来下肉，炒至你喜欢的熟度就可以下米饭疯狂颠勺了
4根据口味加盐，我基本是不加，肉的咸味就可以了，毕竟炒饭是主食嘛，牛肉这次用的是上脑