核桃鸡汤

原料

老母鸡: 半只, 黑枣: , 核桃: , 杜仲: , 巴戟: , 牛大力: , 生姜:

步骤

1把鸡肉洗干净,砍大件

2药材洗干净备用

3烧开水,放入生姜(直接拍扁,这样很容易出味),放入所有药材

4再次沸腾后就倒入鸡肉,大火爆半个小时,然后用文火煲1.5小时,熄火上往汤里放盐即可。

小技巧

黑枣可以补血,核桃对脑神经有良好保健作用,这些材料可随个人喜好增减,鸡肉也可以换成猪骨。因为第一次发布,所以都不懂要用照片记录每一个步骤-_-||


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