staub珐琅铸铁锅—煲仔饭

原料

大米: 适量, 青菜: 适量, 五花肉: 3两, 洋葱: 半个, 其他蔬菜 喜欢什么放什么:

步骤

1炒香  变色后放蒜片姜片  少量糖提鲜

2放入洋葱 八角一颗  香叶两片爆香 放入料酒 生抽  

3放入其他切好的蔬菜

4盖上泡好的大米  同时  倒入泡米的水  加水到2/3处  不用盖锅盖  中小火等锅沸腾

5沸腾了~

6盖锅盖给锅盖上加水

7锅盖的水干了  关火

8加把香菜末  搅拌


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