韭菜花: 一把， 香干: 2-3块， 郫县豆瓣: 少许， 生抽: 少许， 鸡精: 少许， 姜丝: 少许
1香干，韭菜花洗净切段，老姜切丝
2热锅凉油，下少许郫县豆瓣，炒出红油
3下香干，韭菜花，姜丝翻炒
4韭菜花变软出水后，放入少许生抽调味，加适量鸡精
5起锅装盘
也可以加入肉丝一起炒哦，这道快手菜真的很下饭
