米: 两人份， 腊肠: 一条， 鸡蛋: 一或两个， 菜心: 半斤
1如图准备好食材，菜心梗切小块
2将米煮沸之后，，先搅拌一下，因为我用的是电磁炉，这样可以避免米粘锅底，然后加入腊肠继续煮
3第二次煮沸后，加入菜心梗小块
4把菜叶部分切成小段
5煮饭米的软硬度适合你的口感后，加入菜叶段
6关火前最后加入鸡蛋，拌匀即可
1.腊肠本身有油份和咸味，所以为了保持粥的清淡，根据自己喜好的口味在最后阶段稍叫一点油和盐就好 2.我这里总的是电磁炉，为避免粘锅，整个过程要多搅拌哦