原料

银鱼: 任意， 小辣椒: 2个， 蒜头: 2个， 葱: 1根， 酱油:

步骤

1准备材料

2下油后 下葱辣椒蒜  热香这些配料

3辣椒葱蒜变金黄后 下银鱼 比列排着

4煎鱼的两面至图上的颜色 如果喜欢焦的可以煎久点

5鱼两边煎到金黄后 下酱油（按个人口味的量）等鱼吸干酱油

6鱼吸干酱油后 再煎上一小会 就可以上菜啦

小技巧

1. 葱 蒜 辣椒 酱油 下的量按个人喜好就可以了 2. 火候不用太大 大概一直停留在中火和大火之间