五花肉: ， 白饭豆: ， 番茄酱: ， 冰糖，盐，白醋: ， 姜，葱:
1五花肉切成大拇指甲大
2开水锅里放入姜葱等将五花肉放入汆一道水
3起油锅，放少许油，将番茄酱放入锅里翻炒至起泡泡，加入盐，水，冰糖，白醋
4倒入五花肉慢火焖20分钟
5大火收汁，加点白醋起锅
