水萝卜: 20个, 杏鲍菇: 一个, 葱、姜、蒜: 适量, 柱候酱: 适量, 芹菜叶: 适量, 料酒: 适量, 糖: 适量, 味精: 适量, 盐: 适量
1杏鲍菇切片,放入微波炉,微波30秒脱水后下锅煎煮。
2水萝卜切开,背部切花刀,锅中加少许油、八角,放入水萝卜炒熟。
3锅中倒入柱候酱,加入葱、姜、料酒、糖、味精、盐,倒入水萝卜后加水淀粉勾芡出锅,撒入杏鲍菇即可。