青椒: 4只， 小米辣: 少量， 红椒: 4只， 蒜瓣: 适量， 指甲贝: 500g
1指甲贝洗净去壳，盐水清洗干净
2青椒红椒蒜瓣剁碎后装盘
3锅里放清油，待油温升高后加入剁好的双椒和蒜泥，翻炒出香味后加入指甲贝，翻炒至快熟时，加入酱油、盐和味精，关火后再翻炒一会至熟透。
我会加一点八角和草果，草果拍碎，汁水可以拌米线面条蛮好吃。