咸丸

原料

鸡: 一只(我家里只剩一鸡腿), 干鱿鱼: 两片, 腊肠: 两根, 虾皮: 一小把, 香菇: 数朵(家里木有了,嗷~), 胡萝卜: 一根, 白菜: 3,5片, 姜: 3片, 糯米粉: 400g

步骤

1事先把鸡砍块,鱿鱼泡软切条,腊肠切粒,用姜片爆锅,然后放肉类进去炒,放点盐。

2加水进锅里煮,放洗净的虾皮,趁煮的同时开始和糯米粉。

3汤煮开了的时候就可以放白菜叶和胡萝卜片了,再继续煮开,然后下糯米丸子~等丸子们都漂浮上来就能关火开吃了~


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