鸡腿肉: ， 麻汁: ， 米醋: ， 淀粉: ， 酒鬼花生: ， 干辣椒:
1鸡腿肉切成小块，放盐，和少许水淀粉，腌15分钟
2一大勺麻汁，一大勺醋，搅拌匀了，放鸡精，味达美，干辣椒，酒鬼花生
3锅里放底油，葱末，姜末，把腌好的鸡肉大火炒一下，把拌好的麻汁，倒进锅里，和鸡肉一起炒匀了，出锅~！