甜豆: ， 玉米粒: ， 胡萝卜: ， 新鲜蘑菇: ， 里脊肉: ， 盐: ， 油:
1把甜豆剥开，胡萝卜切丁，新鲜蘑菇洗净后切片，里脊肉也切片。
2里脊肉勾芡
3甜豆粒放在有盐的开水里焯一下，这能保持鲜绿色。
4热锅凉油，放入里脊肉片煸炒后，放入蘑菇片翻炒，再放胡萝卜丁翻炒。
5加点水、盐。
6煮开后放入甜豆和玉米粒
7再煮一会儿即可