意大利面: 适量， 芝士: 适量， 洋葱: 1个， 胡萝卜: 1个， 辣椒: 1个， 猪心: 一小块， 生姜: 两片
1洋葱，胡萝卜，辣椒，猪心切了。这里猪心是焯过水的，水中加姜片，一点点盐，沸两三分钟即可。这一步可以除掉猪心里的血，后面炒菜的时候也容易熟。可以提前把一大块猪心过水，每次吃的时候切一小块。
2同时，煮意面。要煮十几分钟呢，这个时间正好炒菜了。
3把各种食材炒熟，加盐，鸡精等调料。
4这个时候，意面已经煮软了。把意面捞进炒锅，加番茄酱。将菜，番茄酱，意面拌均匀。
5装进饭盒，加芝士（不要全部铺在最上层，中间也放一些，这样吃的时候，会一直有芝士在哦）。然后就可以开开心心上班上学去了，等着吃饭就够了哟。
6吃饭时间到！微波炉高火三到五分钟，芝士基本上全部融化。尽情享受自己的杰作吧，哈哈。
猪心口感比较韧，配上芝士软软的口感，不要太棒！