越南米纸: 8-10张， 黄瓜丝: 一把， 酱油: 一勺， 醋: 一勺， 蒜瓣: 一个压蓉， 食用油: 一勺， 冷开水: 一勺
1米纸一张一张用温开水泡软，用剪刀剪或者刀切成入口大小，拌上油。不要几张一起泡，会黏在一起，不要问我为什么知道，因为我黏在一起了?
2准备黄瓜丝，放在凉皮上。浇上酱油，醋，一瓣蒜压成的蓉，一勺凉开水。拌匀开吃。
3是不是简单无比，随意无比，想吃就吃。热量也不高?