冬瓜: 250g， 鸭肉: 250g， 薏米: 一小把， 南姜/生姜: 3块， 鱼露/盐: 少量
1鸭肉斩块洗净，冬瓜切块，生姜拍扁(南姜切块)，薏米洗净沥干备用！ 加水，将上述材料一起高压锅煮15分钟。
2时间到了以后，取出，另起锅，中火煮5分钟左右。
3加少许盐或鱼露调味即可。