西洋菜黄豆大骨汤

原料

猪骨: 250g, 黄豆: 3两, 西洋菜: 6两, 蜜枣: 两个, 马蹄: 6个, 姜片: 3片

步骤

1洗净猪骨,把买回来的黄豆先泡十分钟,洗净马蹄

2下一点水煮猪骨,只要是沥水,两分钟左右把水倒掉

3重新加5碗水,把猪骨,蜜枣,马蹄,黄豆姜片放进去煮

4煮了大半个钟左右把洗干净的西洋菜倒进去

5再过半个钟就可以加盐上锅了~

小技巧

不喜欢甜的可以不加蜜枣,或者加一个。汤可以煮久一点,上锅前半个钟放西洋菜即可,别太早放。


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