肉馅: 300g， 韭黄: 100g， 冬菇: 4个， 海米: 小半碗， 饺子皮: ， 盐: ， 生抽:
1肉馅绞碎加入爆香冷却的海米和切丁的冬菇
2搅拌上劲之后加入少许盐和生抽调味。
3韭黄洗净晾干切碎，拌入肉馅搅拌匀。
4偷懒买外面的饺子皮。我包的是爸爸教我的元宝饺子，好看吧。看看做法吧
1.我喜欢海米的味道重些，而且爆香之后的海米会让肉馅味道更好。 2. 香菇最好用干的，味道更香浓。 3.肉馅最好选3分肥7分瘦的。这样吃起来更好吃。