鸡腿: 1只， 西葫芦: 几片， 土豆: 1个， 圣女果: 5颗， 盐: 根据自己口味， 黑胡椒粉: 根据自己口味， 橄榄油: 少量， 料酒: 少量
1鸡腿去掉鸡皮 用刀在正反两面切几刀 倒入料酒 盐 胡椒粉 少许橄榄油调味 给鸡腿做个马杀鸡 更好地入味 放入冰箱保鲜层半个小时以上(最好过夜！味道绝对会不一样!)
2土豆切块 圣女果对切
3西葫芦切片铺在烤盘上 撒上胡椒粉和少许橄榄油
4把腌好的鸡腿放在西葫芦片上 周围撒上切好的土豆和圣女果 放入烤箱中层200度40-50分钟