米酒芋园羹【秋冬季养胃生发】

原料

木薯粉: 200g, 核桃芝麻粉粉: 50g, 酒酿: 250g, 蜂蜜: 30g, 白糖: 20g

步骤

1调配木薯粉和核桃芝麻粉的比例,加30毫升水和20ml蜂蜜,和面

2将和好的面团搓成长条切段,下到沸水煮熟备用

3将酒酿放入1000ml沸水中,煮沸。倒入煮熟的芋园,放糖20ML。煮沸芋园浮起既可。

4芋园有芝麻和蜂蜜的香味,口感Q弹。

小技巧

和面先用热水和匀,再加蜂蜜。


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