原料
苋菜: 300g, 大蒜: 5瓣, 食盐: 少许, 鸡精: 少许, 香油: 少许
步骤
1苋菜摘去老叶,老根,洗净切成段,大蒜去皮去蒂洗净备用。
2锅内放少许油,油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色,下入苋菜大火翻炒,炒至苋菜打蔫的时候关火。
3加食盐和鸡精调味,最后淋上几滴香油炒匀即可出锅装盘。
苋菜: 300g, 大蒜: 5瓣, 食盐: 少许, 鸡精: 少许, 香油: 少许
1苋菜摘去老叶,老根,洗净切成段,大蒜去皮去蒂洗净备用。
2锅内放少许油,油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色,下入苋菜大火翻炒,炒至苋菜打蔫的时候关火。
3加食盐和鸡精调味,最后淋上几滴香油炒匀即可出锅装盘。