清蒸芹菜叶

原料

芹菜叶子: 两颗量, 面粉: 若干, 蒜末: 适量, 盐: 适量, 香油: 适量

步骤

1将芹菜叶子摘下洗净,控水时不问刻意控的太干

2切的不要很碎

3放入深一点儿的盘子中,我用的是大碗,因为我的蒸锅太小放不下盘子。加适量面粉,搅拌均匀,再放适量的盐进行搅拌

4让每个叶子上都有面粉。之前说水分不要控的太干,所觉得有点儿干,可以稍加水

5放入蒸锅,开水后蒸7、8分钟,出锅放蒜末和香油即可。味道好极了!


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