剩的红烧肉: ， 小绿辣椒: ， 青椒: ， 米饭:
1锅里不用防水不用放油，直接把红烧肉（不带汤汁的先）放到锅里炒一两分钟，肉里的油保证不会沾锅。
2小辣椒切椒圈，青椒切丝，放入锅中与红烧肉一起炒3分钟
3把剩的红烧肉汤汁放入锅中炒一会儿，把米饭放进去，翻炒至米饭颜色均匀～出锅～
汤汁比米饭小先放 否则容易沾锅