烤箱版烤鱿鱼

原料

鱿鱼: 1只, 料酒: 适量, 孜然粉: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 辣椒油: 半勺, 白糖: 适量, 竹签: , 油: 适量

步骤

1准备好所有的调料

2鱿鱼洗干净切好处理好

3调酱汁我加了这种红油代替辣椒油再加上上面我写的所有调料,可以用筷子试试味道觉得可以了就均匀涂抹在鱿鱼上。

4鱿鱼用竹签插好我插得不太好看(ಥ_ಥ)不过味道好好啦,插好后放在碟子里浸10分钟再反过来浸10分钟 可用小刀切下小口更加入味。

5整个浸的过程大概20分钟吧,一定要均匀哦!

6浸好后摆在烤盘上,烤盘上铺上油纸再次涂一层调料。

7烤箱不用提前预热直接放进去上下火200度烤10分钟后拿出来再涂抹一层调料撒一点孜然粉,然后再放进去烤2分钟就可以拿出来啦(ฅ>ω<*ฅ)

8吃的时候我切成了小块 味道棒棒的快去试试吧(๑• . •๑)

小技巧

辣椒油可以加也可以不加!


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