黑芝麻核桃粉

原料

芝麻: 500克, 糯米粉: 250克, 核桃: 80克, 花生: 40克, 大米: 100克, 冰糖: 240克

步骤

1小火慢炒,多观察,炒到用手可以碾碎掉渣或自己尝一尝也可以,这个度要自己把握,别炒过火了,会有苦味

2小火炒至微黄就可以了

3小火炒至变脆就行

4大米炒至微黄盛出备用

5把上面除冰糖以外,所有材料小火炒至微黄,黑芝麻炒的时候要注意不要炒过头了,要不然会有苦味,可以放点白芝麻在里面,方便观察变色微黄即可,花生米小火炒到微开口,放凉搓掉表皮备用,核桃炒一下会比较香,这个核桃和花生的用量你们自己随意加减,不影响成品口感

6这是所有材料都炒好后

7把冰糖先打碎一点后加入炒好的大米,一起打成粉,倒出备用,然后把核桃、花生、黑芝麻都少量分次打碎后,加入一些炒好的糯米粉和大米糖粉继续打到自己满意的粗细就可以了,核桃、花生和黑芝麻都容易出油,所以分次打碎后再加糯米粉和大米粉就不会粘成块,不知道写的能看明白吗?不清楚可以问我

8最后成品图,这个量会比较多,因为我是准备了一瓶给老公放到单位做早餐吃的,不需要这么多的友友们所有材料减半就行

9早上起来用开水冲泡即可,非常的香浓,里面也可以放上红枣碎或坚果类,方便又健康

小技巧

炒制这些材料的时候需要耐心,然后不停的炒动,非常锻炼胳膊,这时候友友们可以放上点音乐?调节一下 我家灶台高,昨天炒完后今天胳膊都是酸的,但看到孩子和老公喜欢也值了?


相关菜谱

  • 核桃黑芝麻粉Pancake
  • 芝麻核桃粉
  • 芝麻核桃粉
  • 黑芝麻核桃粉曲奇
  • 蒜臼版黑芝麻核桃粉
  • 黑芝麻核桃酱
  • 核桃黑芝麻糊
  • 核桃黑芝麻糊
  • 核桃黑芝麻糊
  • 核桃黑芝麻糊
  • 黑芝麻核桃糖
  • 黑芝麻核桃球
  • 黑芝麻核桃饺子
  • 核桃黑芝麻糊
  • 黑芝麻核桃饼干
  • 黑芝麻核桃面包
  • 核桃黑芝麻煳
  • 核桃黑芝麻软糖
  • 黑芝麻核桃蛋糕
  • 黑芝麻核桃面包
  • 黑芝麻粉面包
  • 黑芝麻粉面包
  • 黑芝麻粉面包
  • 自制黑芝麻粉
  • 黑芝麻粉面包
  • 核桃黑芝麻黑米露
  • 核桃芝麻葛粉羹
  • 芝麻核桃粉的做法
  • 黑芝麻粉玛德琳~消耗黑芝麻粉
  • 黑芝麻核桃宝宝粥
  • 红枣核桃黑芝麻发糕
  • 自制核桃黑芝麻糊
  • 黑芝麻核桃块糖
  • 黑芝麻核桃块糖
  • 黑芝麻核桃块糖