萝卜: 1斤， 蜀道香牛肉干: 半包， 油、酱油、糖、盐: 适量， 茴香: 1颗
1把萝卜切小块 放高压锅放水煮。煮软后沥干。
2锅里放油放萝卜翻炒，倒入酱油、水、糖，放入茴香 盖锅盖
3烧开后放入牛肉干，锅中水可稍微多点，转小火炖。约20分钟后看萝卜上色既完成。
炖的时候注意水量可别烧焦了