低筋粉: 115克， 黄油: 75克， 蔓越莓干: 35克， 全蛋液: 30克， 糖粉: 60克
1黄油在常温下软化即可，再加入糖粉，搅拌均匀；（黄油不需要打发，糖粉最好过筛）
2分次加入全蛋液搅拌均匀；（以免油水分离）
3加入过筛低筋粉拌匀；蔓越莓干切碎加入搅拌均匀；（小幅度搅拌）
4入模具放冰箱冷藏两个小时后，切片（0.5厘米厚）入烤箱，烤箱170°中层，上下火烤制15分钟即可。
每个烤箱的温度会有些差异的 可能有多试几次才能烤出理想的成品哦~