自己制作绿豆糕

原料

绿豆: 500g, 冰糖: 根据自己口味(我放了十粒不甜), 水: 500g

步骤

1绿豆泡八到十个小时

2泡好的绿豆放入榨汁机内(要用肉汁分离的那种)榨汁的时候水与绿豆一起放入榨汁机内

3出来的绿豆汁放入碗或者小盆内并把冰糖放进去,放入锅中蒸,蒸的时候不断搅拌,我怕豆汁熟不透,蒸了半个小时

4蒸好的豆汁特别粘稠,倒入模具内

5待豆汁充分晾凉后,它就会彻底凝固,很容易就倒出来了

小技巧

好像没有什么可注意的,我这么笨的都做成功了,你们一定行的!记得甜甜的才好吃!


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