西兰花: ， 桔梗泡菜: ， 面粉: ， 盐: ， 鸡粉: ， 鸡蛋:
1西兰花的茎洗净备用，同时准备1-2只鸡蛋、桔梗泡菜
2将西兰花的茎刨成丝备用
3在2里继续加入桔梗泡菜，打入鸡蛋，放入适量面粉，以盐和鸡粉调味拌匀成面糊
4平底锅烧热放少许油，用勺子舀取面糊放入锅内以铲子摊平，中火将两面煎黄以小火慢慢煎至熟即可