家庭版手卷寿司

原料

米饭: , 寿司醋: , 香油: , 烤海苔: , 黄萝卜: , 胡萝卜: , 鸡蛋: , 黄瓜: , 丘比千岛酱: , 玉米罐头: , 远洋油浸金枪鱼: , 香肠(熟里脊肉): , 寿司帘:

步骤

1米饭图片忘拍了 米饭用寿司醋、香油拌匀 较为粘稠为好。 鸡蛋摊成蛋饼,凉了,切粗丝。 胡萝卜用油煎一下,味道更好。 黄瓜,黄萝卜,肠(熟里脊)全部切丝。

2酱料: 玉米,金枪鱼,千岛酱拌匀 注意将鱼弄碎

3依次在寿司帘上摆烤海苔,拌好的米饭,各种材料。 注意,米饭要按匀。

4开始卷了 注意,每卷上一圈,都压一次寿司卷,使其保持受力均匀,成型。 (手法:双手由中间向两侧按压,每卷一次都如此,直至卷到最边缘)

5卷好了

6先不着急切,要不然海苔太脆,切了会破皮的

7

8去掉头尾,剩下的摆盘,即可

9带饭,做主食 下午茶,好友相聚 给孩子做出游玩耍的食物,在配点水果 。。。。。。

10还可以做另一种,军舰

11米饭握成小团(按海苔缠一圈的大小)

12海苔贴到旁边一圈即可

13把玉米金枪鱼酱料放到上面即可


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