糖醋素丸子

原料

素丸子、芹菜、胡萝卜、西葫芦、番茄酱、白醋、椰糖、百里香、盐、蘑菇精:

步骤

1丸子再也不用炸了,这是用空气炸锅炸的丸子,用一点点油,味道比油炸还好呀? 素丸子做法: https://www.xiachufang.com/recipe/102177718/

2芹菜、胡萝卜、西葫芦,切碎丁,油锅里加一些百里香也(Thyme),稍煎

3放入碎菜丁,煎炒到菜丁都软软的就行了,盛出备用

4小火,锅里放油,加百里香,再加番茄酱,小火至中小火,炒出红油

5加水

6加白醋,椰糖(醋和糖的比例可根据自己的口味调整)

7勾芡,一点一点来,不要一下子弄的太稠

8放菜丁和丸子

9加盐和蘑菇精

10好好吃?


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