原料

子姜: 随意， 豆角: 250克， 蒜: 少许

步骤

1子姜切细丝，拌盐与少许鲜味酱油入味。

2豆角用手拗成小段，抄水以后趁热撒盐入味。

3豆角、姜丝、蒜末、油一拌，菜成。