一整个蜜瓜做的蜜瓜刨冰

原料

蜜瓜: 一个, 白兰地(没有也可以不放): 一小勺

步骤

1蜜瓜一分为二,选熟一点的果肉软软的,比较好操作。

2中间的籽挖出来放在小筛子里面用勺子碾几下,滤出汁水备用。

3一半瓜肉挖出来用料理机打碎,没有料理机用叉子勺子捣碎也可以,放入冰盒冻成刨冰的冰块(这个要提前一天冻好)

4另一半瓜肉切块,拿一部分捣碎混合之前滤出的果汁,加一勺白兰地酒做刨冰浇汁,剩下部分摆在冰上。

5准备工作完成就可以打刨冰啦!

6冰刨在碗里,浇汁摆上蜜瓜块和任意喜欢的水果!就可以吃了!

7好吃!

小技巧

1.视频里面奶奶还做了糖浆,但是蜜瓜已经非常甜了,我就没加这一步。 2.籽滤出的果汁奶奶在视频最后做成蜜瓜苏打饮料了。 3.好甜好甜,真的好甜。


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