包菜炒灌肠 0

原料

灌肠: , 甜椒: , 圆白菜: , 色拉油: , 花椒: , 葱姜末: , 蒜末: , 醋: , 生抽: , 盐: , 骨汤:

步骤

1圆白菜洗净切片,灌肠切片待用

2热锅凉油放入花椒,炸香捞出,下葱姜末,圆白菜片,甜椒片,大火快速翻炒断生

3接着倒入灌肠片翻炒几下,加入调味汁(蒜末+醋+生抽+少许盐+适量骨汤),盖锅盖焖制收汁即可出锅

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