快手蒜苔肉末

原料

蒜薹: 克, 猪肉末: 克, 酱油: 适量, 糖: 克, 盐: , 料酒:

步骤

1买来的肉馅,加入料酒,老抽和一些食用油拌匀备用。

2蒜苔切成小粒,易熟不用焯水。备用。

3热锅,待油略温倒入肉馅炒散。老抽上色。

4将蒜苔倒入锅中翻炒,加糖,盐调味。出锅。

小技巧

喜欢吃辣的宝宝可以加入点小米椒碎。


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