原料

海带结: 4个， 豆腐: 1块， 盐:

步骤

1鲜海带结去结用水泡一下并洗净，再用开水稍微焯一下（扒拉两三下），用凉水冲凉

2豆腐切小块，海带也切小

3锅中水开后倒入豆腐和海带

4盖锅盖煮10分钟左右即可加盐关火（水第二次滚开后改小火）