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原料
鸭掌: 15个, 生抽: 70ml, 老抽: 70ml, 冰糖: 适量, 卤料包: 一包
步骤
1鸭掌冲洗一下,放入清水,姜片和葱。等到煮沸三分钟后捞起备用。
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2老抽生抽各倒70ml再加入开水适量,放入卤味包和冰糖调味至咸鲜口感,放入鸭掌小火炖一个小时,关火冷却。
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3待鸭掌自然冷却即可食用
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鸭掌: 15个, 生抽: 70ml, 老抽: 70ml, 冰糖: 适量, 卤料包: 一包
1鸭掌冲洗一下,放入清水,姜片和葱。等到煮沸三分钟后捞起备用。
2老抽生抽各倒70ml再加入开水适量,放入卤味包和冰糖调味至咸鲜口感,放入鸭掌小火炖一个小时,关火冷却。
3待鸭掌自然冷却即可食用