原料

韭菜: ， 煮肉糜: ， 鸡蛋: 2个， 饺子皮: 750g

步骤

1韭菜切碎，肉糜洗净洌干，蛋打匀

2肉中加入料酒拌匀，加入盐和蛋液拌匀，逐步加韭菜沫拌匀

3包吧

小技巧

根据口味选择加盐量，也可加少许酱油提鲜