番茄: 1粒（切小块）， 黄瓜: 1长条（切小块）， 小玉米笋: 7-8根（切半， 大蒜: 切成蓉， 番茄酱: 适量， 清水: 半小杯， 盐&糖: 适量， 白醋: 1小勺
1蔬菜们全都准备好，都切块（或是一口大小）
2热锅，下蒜米，放少许的盐巴&糖，下黄瓜翻炒几下
3下小玉米笋，加入适量的番茄酱&醋? 倒入清水，煮至沸腾 上桌前 才下番茄丁 闷煮一分钟左右，即可开吃 (＾ν＾)
1。若需要可放少许的芶芡水 2。可以根据个人嗜好 加入别的蔬菜 3。 也可以做成糖醋鱼的酱料