青红萝卜鸡脚猪腱肉汤

原料

胡萝卜: 2根(约300克), 青萝卜: 1大根(约400克), 猪腱肉: 250克, 鸡脚: 8--10只, 生姜: 2--3片, 食盐: 少许

步骤

1各种所需的材料;

2分别将青红萝卜削皮改刀切好,鸡脚和猪腱肉汆水处理;

3将所有材料放入煲汤煲里,调适量的水量盖上煲盖选择煲汤键开煲;

42小时后煲好的汤落盐调味后可以喝汤吃萝卜了;

5一碗清润滋味的青红萝卜汤。

小技巧

鸡脚过火容易煮烂,可在汤煲过半时间再落入煲至汤好。


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