原料

黑布林（李子）600克，白糖200克

步骤

1.黑布林要选择深的，颜色越深，做出来的果酱越红 2.切成小块（熟透的黑布林颜色是深红色，如果不太熟的黑布林，切开里面的颜色是白的），加上糖，搅拌均匀，放一晚上 3.一晚上过后，将黑布林倒入锅中（记得锅一定要是无銹钢的，或是不沾的锅。不要用铁的。，铁的会变色） 4.慢慢地用小火煮至浓稠。因为本身水果中含有酸甜的口感，所以我没有加其他添加物