自制剁椒酱

原料

朝天椒: 多多, 红尖椒: 四五个, 红椒: 1个, 高度白酒: 少许, 蒜瓣: 一整颗, 花椒: 十几粒

步骤

1所有红椒要洗干净晾干

2剩下就是剁剁剁。我是偷个懒就直接放料理机打碎。不要太碎,这样就没口感。选了几个红尖椒跟红椒就是增加口感。

3剁好的红椒跟蒜粒,加上高度白酒、十来粒花椒拌匀然后放密封罐里,隔个几天就可以吃了。不过据说拌匀后放太阳底下晒一下会更香。


相关菜谱

  • 自制剁椒酱
  • 自制剁椒酱
  • 自制剁椒酱
  • 自制剁椒酱
  • 自制剁椒酱
  • 自制剁椒酱
  • 自制剁椒酱
  • 剁椒鱼头(自制剁椒酱)
  • 家庭自制剁椒酱
  • 自制美味剁椒酱
  • 自制剁椒
  • 自制剁椒
  • 自制剁椒
  • 自制剁椒
  • 自制剁椒
  • 自制剁椒
  • 自制剁椒
  • 剁椒酱
  • 自制剁椒辣酱
  • 青剁椒酱
  • 剁椒凉面酱
  • 自制剁椒做的剁椒鱼头
  • 自制剁椒的做法
  • 自制剁椒的做法
  • 自制剁椒的做法
  • 自制剁椒的做法
  • 自制香辣剁椒
  • 菜园子剁椒酱之剁椒鱼头
  • 蒜蓉剁椒酱
  • 剁青红椒酱
  • 蒸鱼剁椒酱
  • 剁椒豇豆酱炒饭
  • 剁椒杂酱面
  • 剁椒金针菇酱
  • 剁椒