原料
蟹柳: 适量, 墨鱼丸: 适量, 乌冬面: 两包
步骤
1准备好材料葱切段,蟹柳墨鱼丸切丁
2准备一锅清水,煮开,把乌冬面放下去,煮三十秒,沥水
3炒锅开火,热锅热油,放葱炒香,放墨鱼丸和蟹柳炒熟,放到碟子上
4继续开火,放油,中火放入乌冬面炒干水分,放入熟了的鱼丸和蟹柳和葱
5放入生抽,老抽,耗油,盐适量
6Ok
小技巧
生抽调味别放太多,老抽调色适量就可以了
蟹柳: 适量, 墨鱼丸: 适量, 乌冬面: 两包
1准备好材料葱切段,蟹柳墨鱼丸切丁
2准备一锅清水,煮开,把乌冬面放下去,煮三十秒,沥水
3炒锅开火,热锅热油,放葱炒香,放墨鱼丸和蟹柳炒熟,放到碟子上
4继续开火,放油,中火放入乌冬面炒干水分,放入熟了的鱼丸和蟹柳和葱
5放入生抽,老抽,耗油,盐适量
6Ok
生抽调味别放太多,老抽调色适量就可以了