鸡蛋: 1个， 小白菜: 1把， 细面条: 根据个人需要量， 大葱或小葱: 一根， 味极鲜: ， 丸子或火腿: 自己随意定量
1把葱切成小段，把小白菜洗净切成段准备好
2倒少量油，热了之后，放葱花煸锅，葱花变色后倒水，大约小半锅就可以
3水开后放入丸子，面，荷包一个蛋，等蛋稍微成形，放入菜
4煮一下菜软掉后，放入味极鲜适量，盖上锅盖煮，煮的丸子熟后放一勺盐，根据个人口味，我比较吃淡。即可出锅