芡实: 10g， 虫草花: 15g， 枸杞: 10g， 干贝: 10g， 甜玉米: 1根， 排骨: 500g
1芡实浸泡2小时，排骨飞水（大火煮开沸腾3～5分钟，水倒掉，冲洗干净）。
2虫草花、干贝、枸杞浸泡2分钟，洗净。
3甜玉米去皮去须，洗净切成块或段。
4除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入冷水2L左右，武火煮开后转文火慢煲1小时。
5加入玉米和枸杞，继续文火煲1小时左右。
6出锅前10分钟加盐。