1芒果酸奶棒冰,做法最简单了,芒果切小块,加入酸奶,搅拌均匀,倒入模具,冷冻就好了。酸奶可以用冷藏的酸奶,也可以用莫斯利安这种常温酸奶,但是从营养角度来说肯定是冷藏的酸奶更有营养,常温的酸奶只是有酸奶的口味而已,益生菌都已经死了。
2芒果牛奶棒冰 这个需要借助工具了,把芒果切块,加入适量牛奶,然后用料理机打成芒果泥,再倒入模具,冷冻成型。切记,不要加太多牛奶,牛奶含量水量高,加太多的话口感会有更多冰晶的感觉,就像冰块一样,我是不太喜欢这样的口感。
3芒果奶油棒冰 为什么加奶油呢,自然是为了更好吃啦,但是热量也高的,想减肥的人一定要少吃啊。 芒果切小块加少许牛奶打成泥,多打一会儿呢就能把筋都打断,少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面,奶油打发(注意,刚买来的奶油不要直接打,一定要在冰箱冷藏6小时以上再打),然后把芒果泥和奶油搅拌均匀,倒入模具,冷冻成型。
4打发奶油
5榴莲奶油棒冰 作为爱吃榴莲的人来说,怎能少了榴莲棒冰呢。 做法同芒果奶油棒冰一样。榴莲取肉,加少许牛奶打成泥,多打一会儿呢就能把筋都打断,少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面,奶油打发,混合均匀,倒入模具,冷冻成型。
6榴莲取肉,加少许牛奶打成泥,多打一会儿呢就能把筋都打断,少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面,奶油打发,混合均匀,倒入模具,冷冻成型。
7选棒冰模具,我的建议是买左边这种,我是宜家买的,好像是9.9吧,单独一个的方便。右边这个是6个连在一起的,每次拿取不是很方便。
8冻好要吃的时候把棒冰盒子放到水龙头上冲一会儿就好拿多了,或者在温水里泡一下都可以。