融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。
玉米谷片1盒，苦甜巧克力300公克，铝箔杯30个
(1)将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。 (2)随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。 (3)以汤匙取出适量的拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。