意粉: 2人分量， 培根: 3片， 洋葱: 半个， 蘑菇: 3个， 淡奶油: 1盒
1准好材料
2水开后下意粉，小火煮10分钟，放盐。熄火后捞出浸泡冷开水，然后沥干，拌上橄榄油放一旁备用。
3把洋葱切粒，蘑菇切片，锅热后下牛油，把洋葱粒炒香，然后放蘑菇翻炒，最后放培根，放盐。
4把所有配料炒香以后放意粉，最后放淡奶油，中火收汁。根据各人喜好控制白汁的稀稠，煮得越久酱汁越稠越干身。
5把所有材料拌匀，白汁收至合适浓度，即可熄火上碟。最后加上现磨黑椒，大功告成！
1、控制好意粉的分量，如果太多，那么一盒淡奶油就不够，煮出来太少酱汁，吃起来比较干。 2、不加蘑菇也行，只是吃起来没有那么香。 3、根据各人喜欢自行选择加牛奶，加了以后更香滑。