原料

甜口梅干菜: 1小颗， 半肥瘦猪肉: 半斤， 盐: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 生粉: 适量， 鲍鱼汁或者蚝油: 适量， 油: 适量

步骤

1猪肉买的时候叫老板用机器绞碎。

2甜梅菜洗干净。

3切碎。

4将猪肉和梅菜碎放进一个大容器中。

5加入所以调味料。

6顺时针搅拌。搅拌到你累了

7将混合好的肉放在碟子里。 煮饭的时候放在电饭锅里一起蒸就好了。

8上面几块腊肉是我老爸想吃，我图方便直接放在肉饼里了。