盐: 克， 番茄酱: 勺， 油: 克， 土豆: 个
1土豆刮皮洗净切条，土豆条泡水去淀粉，约十分钟
2土豆条和冷水一起下锅（一勺白醋一勺盐），煮至水开后半分钟，然后捞出来放凉沥干水分。
3没什么水分之后拌上盐和淀粉，薄薄的一层即可，然后下锅大火炸，注意要用筷子分一下，不要让他们黏在一起。
一定要沥干水！！还有不要让他们粘在一起！